Matcha Japonsko Premium Grade je jemně mletý zelený BIO čaj z lístků Tencha, pěstovaných na zastíněných plantážích v Japonsku. Tato superpotravina v BIO kvalitě vyniká vysokým obsahem antioxidantů, podporuje soustředění a dodává dlouhotrvající energii.
Hlavní výhody
- Vysoký obsah antioxidantů: Pomáhá chránit buňky před oxidačním stresem.
- Dlouhodobá energie: Obsahuje kofein a aminokyselinu L-theanin pro klidné soustředění bez rychlého poklesu energie.
- Univerzální využití: Hodí se pro přípravu tradičního teplého čaje, ledového drinku, smoothie i na pečení.
Jak čaj správně připravit
- Dávkování: Odměřte 2 až 4 g prášku do šálku.
- Teplota vody: Zalijte cca 200 ml vody o teplotě maximálně 80 °C. Vařící voda lístky spálí a čaj zhořkne.
- Míchání: Tradičně vyšlehejte bambusovou metličkou (chasen) do husté pěny. Výrobce doporučuje nepoužívat klasickou kovovou kávovou lžičku.
- Omezení: Konzumujte maximálně 2 šálky denně. Ideálně dopoledne a po obědě, alespoň 5 hodin před spánkem.